12月9日下午，教育部長江學者特聘教授、中山大學社會學與人類學學院周大鳴教授應邀于立言樓B4-1開展以“湘潭檳榔的傳說與際遇”為題的學術講座。我院李勝清教授擔任主持人，廖君湘教授、羅淵教授、潘年英教授、胡鐵強副教授、胡志明博士以及文藝學研究生代表和部分18級漢語言文學專業(yè)同學到場聆聽。

作為湘潭本地人，周大鳴教授表示檳榔是他的愛好之一。他以一張檳榔樹的圖片為引子，介紹了檳榔的主要產地、產量、消費市場和功用，將大家迅速帶入講座主題。周大鳴教授首先向大家展示了檳榔的研究背景：目前大多是關于的藥用價值與商品價值的研究，而人文社科界對檳榔的關注則比較少。對于檳榔的食用習俗，周教授指出，在中國食檳榔的習俗可以追溯到南朝，并通過講述東晉末年大臣劉穆之酷愛食檳榔的故事、舉例蘇軾詩作和竹枝詞中提到檳榔的詩句等，體現出食檳榔現象在民間的普遍性。檳榔本身作為一種食品，也有著它所承載的文化涵義，如檳榔樹因結果較多而有多子多福的寓意，因而在湘潭成為婚宴的必備品等。周教授說道，隨著居民消費水平和檳榔在禮儀交往中實用度的提高，促使商業(yè)資本大量注入并推動檳榔消費與價格的變動，進而引發(fā)消費階層與社會的分化，這也是檳榔的一種成長過程。

提到湘潭的檳榔，周大鳴教授指出，檳榔原產自熱帶地區(qū)，湘潭的檳榔多來自海南島，在航運時代借助四通八達的水系，再加之湘潭本身具有優(yōu)秀的港口條件，海南島的檳榔便沿珠江北上到達湘潭，進而形成具有一定規(guī)模的檳榔加工產業(yè)。這就是湘潭雖不是檳榔的原產地，卻被稱作檳榔城的原因。檳榔由外來食品演到融入進本地的日常習慣，形成持續(xù)性需求，便是外地食品本土化的過程。地方社會對外來習俗的接納性選擇，實質上體現出中國在對待不同的文化時一種包容開放的態(tài)度；同樣，檳榔在全國各地的流通，其本質上也是以檳榔為線索的改良過的湖湘文化的傳播。

在提問環(huán)節(jié)中周教授對同學們的問題進行耐心詳細的回答，引得現場的陣陣掌聲。講座最后，潘年英教授對本次講座進行總結，建議同學們去主動了解人類學的相關知識與研究領域，并對同學們在論文選題方面做出一些啟示。

文/夏瑩

圖/陳子琳